『酒造りの神様』と言われている、石川県/小松の農口尚彦研究所の純米無濾過生原酒です。農口さんのお酒の種類は、基本『山廃』が多いですね。
一方、新潟県/新発田のお酒横紋酒造の純米大吟醸です。こちらは、新潟のお酒には珍しく、コクのあるお酒で、個人的には新潟のお酒で一番好きなお酒です。
で王紋は、口に含んだ瞬間から少しの発泡を含みながら甘みがぶわっとひろがります。
一方、農口さんのお酒も甘みが、ぶわっと広がりますが、同時に
よって、農口さんのお酒！
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