イベント情報にいがた酒の陣 出陣！ 去る3/11～3/12にかけて、新潟の酒造が一気に朱鷺メッセに集合する、『にいがた酒の陣』が4年ぶりに開催されました！以前は、特に入場制限がなかったため、土日で12万人もの酒飲みが来場してましたが、今回は感染対策として土日で1万人ぐらいに絞... 2023.03.24イベント情報
未分類五橋と作の飲み比べ 《純大／錦帯と純大／雅の智 中取り》 山口の五橋／錦帯と三重の作／雅の智中取り、の純米大吟醸同士の飲み比べです。作の雅の智でも、絞り工程の真ん中を絞った、贅沢な味です。 で、結果ですが、両者とも飲み口は、若干の酸味の中に甘みが広がるのですが、その後、錦帯はそのまま甘みが続... 2023.03.09未分類
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