コスパ最強日本酒の第2弾です。そのお酒は、京都『玉乃光 純米吟醸』です。お酒の味としては、飲み口でキュッと酸味があるのですが、あまり長く尾を引かず、穏やかな甘みを残しながらスッと消えていく味です。なので、多少主張はするけど、決して食事を邪魔しない味わいです。
本体ラベルにも、『京料理のような薄味の料理に合う食中酒』と書いてますが、ほんとその通り！！私は、白身系のお刺身にぴったりと思う、食中酒です。
で、酒販店で価格もなんと4合瓶で約1000円ぐらい、1升瓶でも約2000円と、よく飲むお酒としてはぴったり！
前回、コスパ最強日本酒として取り上げた『日本盛、純米大吟醸』、共々大手酒造メーカの底力をかんじますね～。
薄味系の和食に是非、合わせてみてください！
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