栃木県の酒屋で栃木のお酒、『鳳凰美田 雄町 純米吟醸』を探していたら、たまたま『陸奥八仙 純米吟醸』が販売されていたので、購買し急遽飲み比べしました。
結果、毛色の違う両者ですが、『陸奥八仙』はちょっと発泡気味の心地よい酸味が、いつまでの続く味わいなのに対し、鳳凰美田は飲み初めに濃厚な甘みがあったあと、うす～く甘みが残る味わいです。どちらも、鳳凰美田は濃いめの料理に合うかもしれませんが、陸奥八仙は微発泡なので、このまま味わいたいですね～。
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鳳凰美田 大地 瓶燗火入 純米吟醸酒 雄町 生詰 720ml 2021年7月詰め 新品価格 |
