にいがた酒の陣で初めて購買した、佐渡の酒を飲み比べました。
この天領杯は、淡麗辛口の多い新潟の酒のなかでは珍しく、ちょっと甘みがあって飲み口も濃いさを感じます。
一方、青森の陸奥八仙は甘さの中に若干の苦みがひろがります。どちらかというと、天領杯は、薄い甘口がずっと続くのですが、陸奥八仙の方が味変するので、こちらの方が好みでした。
陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 火入 720ml 【日本酒/八戸酒造/むつはっせん】 価格:2,200円 |
にいがた酒の陣で初めて購買した、佐渡の酒を飲み比べました。
この天領杯は、淡麗辛口の多い新潟の酒のなかでは珍しく、ちょっと甘みがあって飲み口も濃いさを感じます。
一方、青森の陸奥八仙は甘さの中に若干の苦みがひろがります。どちらかというと、天領杯は、薄い甘口がずっと続くのですが、陸奥八仙の方が味変するので、こちらの方が好みでした。
陸奥八仙 黒ラベル 純米吟醸 火入 720ml 【日本酒/八戸酒造/むつはっせん】 価格:2,200円 |