新潟と青森　《田酒　純大 vs 王紋　純大》

青森の銘酒、田酒の純米大吟醸4割5分/山田錦と、新潟の王紋/純米大吟醸を飲み比べました。

田酒は、薄甘さが続いて最後ちょっと苦みがあります。山田錦らしいシュッとした味ですが、山田錦にありがちなキリっとした感じでなく上品な味わいです。

一方、横紋はブワッとすごい甘みが広がり、ずっと続く味です。酒米の越淡麗を使ったお酒で、ここまでおいしいのは初めてです！新潟らしくない大胆な味。

どちらかと言えば横紋！田酒の価格の1/4ぐらいの価格で、ここまでおいしいとはびっくりです！

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