大七の生酛と五橋の生酛の利き酒をしました。
五橋の生酛でない、純米大吟醸『錦帯』や大吟醸『西都の雫』と比べたら、
生酛は独特の酸味を持った力強さがあるな~、と感じていたのですが、
大七の力強さの方が、もっと強かったです!
やはり、味は比較しないとわかりませんね~。
で、どっちが好きかといえば、ぐいぐい飲みたいときは大七、
そっと飲みたい時は五橋でしょうか。
大七(だいしち)皆伝生酛(きもと)純米吟醸 720ml【日本酒】【福島/大七酒造株式会社】【化粧箱入り】Daisichi 価格:2,750円
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