日本酒飲み比べ初銘柄の新酒飲み比べ 《鳳鳴 純吟 vs 琵琶の長寿 純吟》 両者とも初購買の銘柄です。 鳳鳴/純米吟醸は、灘の酒を支えた丹波杜氏の出身地域で有名な兵庫・丹波篠山で、一方、琵琶の長寿/純米吟醸は、滋賀・長浜で購買しました。 味わというと琵琶の長寿は、最初薄甘みがが続き、最後にちょっと酸... 2023.09.22日本酒飲み比べ