4合瓶だと大体1300円ぐらいから1800円ぐらいが多いですよね。その一方、5000円もする高級酒があります。今回は4合瓶で約5000円ぐらいする高級酒、『大洋盛 純米大吟醸』と『獺祭 2割3分』を飲み比べました！両者とも、両酒造の最高峰のグループに属するぐらいの高級酒でしょう。
結果、『大洋盛』は大洋酒造らしい、とてもうすあまい飲み口が、ずっといつまでも続く飲み口です。新潟のお酒でよくあるキュッとした酸味はかなり抑えられてますね～。
一方『獺祭』は最初にグンと味がひろがって、その後、こちらもうすあま～い味がずっと続きます。『獺祭』も濃厚なお酒と比べると、飲み口がうすいな～と感じますけど、『大洋盛』と比べると、濃厚に感じますね～。ここが飲み比べの面白いところですね！！
この『大洋盛』は上品な味わいなので、食中酒としてはNG！そのまま、そっと味わいたいですね～。『獺祭』は、もちろん単独でもOKですが、白身のお刺身等とも合いますね～！
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