作の純米大吟醸の飲み比べ《インプレッション、雅乃智/中取り、雅乃智》

日本酒飲み比べ

三重県の銘酒、作の純米大吟醸を飲み比べました。

インプレッション/原酒、雅乃智/中取り、雅の智の飲み比べです。

 

雅乃智は、酸味よわめ甘みつよめで、最後にほんのり苦みがある味。
雅乃智/中取りは、甘みも酸味も強めですが、ずっと続く味です。
インプレッションは、瓶の外観では、結構派手目な印象がありますが、中身はずっとおだやかな味が続きます。

 

優しく後味がいつまでも続く観点から、雅の智中取り、雅の智、インプレッションの順でしょうか。

 

作 雅乃智(ざく みやびのとも) 純米大吟醸 中取り 750ml (三重県) zaku 日本酒 雅の智

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